8017977042737 - PASTA MADRE DI FRUMENTO BIO

La Pasta Madre di Frumento de La Finestra sul Cielo è un prodotto alimentare naturale ideale per ottenere impasti soffici ed una lievitazione ottimale.

A base di frumento da agricoltura biologica, con questa pasta acida in polvere potrai realizzare pane, grissini, brioche, focacce e pizza fatta in casa.

Modo d'uso: Utilizzare 5 gr. di pasta madre per 100 gr. di farina. Non richiede l'aggiunta di altro lievito.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0".

(*Biologico) - Agricoltura UE

Allergeni: Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e sesamo.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.


Valori medi per100 gr.
Valore energetico289 kcal / 1225 kJ
Grassi1,0 gr.
di cui saturi0,2 gr.
Carboidrati57 gr.
di cui zuccheri1,8 gr.
Fibre alimentari2,9 gr.
Proteine12 gr.
Sale0,01 gr.